
吟客KUROは原料米に京都産祝の40%精米を全量用い、丹念に長期間かけて醸造された手造りの逸品です。搾ったままの原酒をそのまま瓶火入れし冷貯蔵しています。アルコールを少量使用しているため後切れ良く、豊かな吟醸香が特徴です。
720ml | ¥3470(税込) |
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吟客KUROの成分分析値(平均的なものです)
精米歩合 | アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | |
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吟客KURO | 40% | 16.3% | -3 | 1.6 | 1.3 |
吟客KUROは原料米に京都産祝の40%精米を全量用い、丹念に長期間かけて醸造された手造りの逸品です。搾ったままの原酒をそのまま瓶火入れし冷貯蔵しています。アルコールを少量使用しているため後切れ良く、豊かな吟醸香が特徴です。
720ml | ¥3470(税込) |
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精米歩合 | アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | |
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吟客KURO | 40% | 16.3% | -3 | 1.6 | 1.3 |