久美浜町の山間部、源流の郷と言われる尉ヶ畑地区で栽培された米を全量使用して醸造した純米吟醸の原酒です。とても濃厚な味と香りを持ち、日本酒の醍醐味を楽しんでいただけます。
１２月中旬から２月末の間、無ろ過の生原酒として販売しております。

＊本年の新酒の販売を開始しました