久美の浦 特別本醸造

特別本醸造

久美の浦・特別本醸造は、地元丹後産の酒米、五百万石を高精白し吟醸用酵母にてじっくり造りました。わずかの醸造用アルコールを用いる事により深い味わいながらサラリとした軽快なノドごしが特徴です。

1800ml ¥2,380(税込)
720ml ¥1,140(税込)
 本 

特別本醸造の成分分析値(平均的なものです)

精米歩合 アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
特別本醸造 60% 15.6% +3.0 1.3 1.5