大吟醸原酒 御金 MIKANE

御金

株式会社FLOW VERYとの特別企画商品につき、一般には販売しておりません。

原料米に京都産祝の40%精米を全量用い、丹念に長期間かけて醸造された手造りの逸品です。搾ったままの原酒をそのまま瓶火入れし冷貯蔵しています。アルコールを少量使用しているため後切れ良く、豊かな吟醸香が特徴です。

720ml ¥5,500(税込)
大吟醸原酒 御金 720ml

御金の成分分析値(平均的なものです)

  精米歩合 アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
御 金 40% 17% +3 1.3 0.6