純米セット

純米セット

純米大吟醸と純米吟醸の720mlセットです。

【純米大吟醸】
原料米に兵庫県産の山田錦と京都府産の祝を用い、厳寒時期に低温で長期間かけて醸造された手造りの逸品です。極めて淡麗ながらふくらみのある味わい、豊かな吟醸香が特徴です。

【純米吟醸】
地元丹後産の酒米、五百万石を高精白し吟醸用酵母にてじっくり造りました。しっかりとした酸味、コク、重厚な味わいです。

純米セット ¥3,920(税込)
 セット 

成分分析値(平均的なものです)

精米歩合 アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
純米大吟醸 50% 15.8% +4.0 1.2 1.2
純米吟醸 60% 15.5% +1.0 1.6 1.5