令和４年度全国鑑評会にて金賞を受賞しましたお酒です。

原料米に兵庫県産山田錦の３８％精米を全量用い、厳寒期に丹念に長期間かけて醸造された手造りの逸品です。搾ったままの原酒をそのまま瓶火入れし冷貯蔵しています。